早期急蔥性乳腺炎130例，有效率達96.9%。蔥半栓是采用新鮮蔥白與生半夏搗爛如泥，捏成鼻孔一樣大小的栓子，塞人患乳對側(cè)的鼻孔中，經(jīng)20分鐘左右除去，每日1-2次。姜汁水罐是采取生姜（或干姜）的濃煎液，盛入小玻璃瓶內(nèi)，抽出空氣，利用負壓，在炎性腫塊及其周圍拔罐�？捎脧U棄的青霉素瓶，磨去瓶底，不去瓶塞，以5-10個吸著在患乳上。配合蔥半栓同時進行。如乳腺局部炎性浸潤明顯，腋窩淋巴結(jié)腫大，且全身有畏寒、發(fā)熱癥狀者，宜同時內(nèi)服清熱解毒劑；如膿腫已形成，則必須切開排膿，本法無效。
5.治療小兒消化不良：取生蔥 1根，生姜25克，同搗碎，加入茴香粉3錢，混勻后炒熱（以皮膚能忍受為度），用紗布包好敷于臍部。每日1-2次，直到治愈為止。對吐瀉嚴(yán)重的病例，須按常規(guī)禁食及補液。
東營蔥的中醫(yī)藥效
百合科草本植物蔥的全草或鱗莖。又稱芤、菜伯、四季蔥、青蔥。有香蔥、火蔥、大蔥等品種，入藥多用香蔥。鱗莖入藥，稱為蔥白。我國各地均有栽培，多在冬、春采收，去須根，洗凈用。
【性味】味辛，性微溫。入肺、胃經(jīng)，能發(fā)表，通陽，解毒。
【參考】含揮發(fā)油，油中主要成分為蒜素（蔥蒜辣素），又含二烯丙基硫醚、草酸鈣。此外，含有維生素B1.B2.C，煙酸、胡蘿卜素、脂肪、多糖、鈣、鎂、鐵等成分。
其揮發(fā)油對白喉桿菌、結(jié)核桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌及鏈球菌有抑制作用；經(jīng)研磨而得的濾液，以陰道滴蟲有殺滅作用。
【用途】用于感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱，無汗，頭痛；陰寒內(nèi)盛的腹痛，二便不通，蟲積內(nèi)阻；痢疾等。
【用法】煎湯，煮粥，作調(diào)味品。
【注意】體虛易于出汗，及患狐臭者不宜食。多食引起頭昏，視物不清，但停用后可以自然恢復(fù)。煎煮不宜過久。蔥是五葷（蔥、蒜、韭、薤、興蕖）三厭（所有動物）之一。不宜過量，傷腎。
蔥 - 驗方
1、蔥白粥：連根蔥白20根，粳米60克。加水煮成稀粥，趁熱服食。源于《濟生秘覽》。本方取蔥白辛溫發(fā)汗解表，以米粥益胃氣以助藥力。用于感冒風(fēng)寒無汗的輕癥。或感冒初起癥型不明顯者。
2、蔥豉湯：蔥白15克，淡豆豉30克。煎湯，乘熱服。 源于《補缺肘后方》。蔥白配以宣散解表的豆鼓，能增強發(fā)汗解表作用。用途與前方同。
3、酒煮蔥白：連須蔥白15克，切細，用米酒1茶杯，煮開后，分3次服。另用蔥白炒熱，布包熨臍下。 源于《華佗危病方》。本方能溫通陽氣，酒煮能增強藥力。用于陰寒腹痛，拘急，四肢厥冷，口唇青紫，陰囊內(nèi)縮。
4、蔥汁香油：蔥白30克，搗爛取汁，用脂麻油（或豆油）調(diào)和，空服頓服（小兒酌減）。每日2次。服后可見輕微的惡心或嘔吐，大便可能變稀。 源于《瑞竹堂經(jīng)驗方》。用于蟲積卒然腹痛。現(xiàn)代用于蛔蟲急性腹痛、小兒蛔蟲性腸梗阻有良好的療效�！ �
東營蔥的藥用價值
蔥，是烹飪中常用的調(diào)料，有增香、去膻、除腥的作用，也是傳統(tǒng)的一味中藥。蔥的藥用部分指的是靠近根部的鱗莖，習(xí)慣上稱為蔥白，其性溫、味辛，有發(fā)汗解表、散寒通陽的功效�，F(xiàn)代藥理研究表明，蔥里的辣味物質(zhì)與蒜類似，是一種含硫化合物，稱為“烯丙基二硫化物”，它對痢疾桿菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。健德堂中醫(yī)為您整理了5個用蔥治病的民間驗方：
驗方1.治風(fēng)寒感冒
適量連須蔥白、生姜、紅糖煎服，或蔥白5根與淡豆豉10克煎服，亦可用蔥白數(shù)根，搗爛取汁，滴鼻，每天1次、每次2滴。
驗方2.治胃痛
蔥白30克加生姜15克，搗爛炒熱，用布包好，趁熱敷在胃部。
驗方3.治鼻塞
用蔥白一小把切碎煎成湯，用其蒸氣熏鼻，或?qū)⑹[白搗爛取汁，滲于脫脂棉內(nèi)，將藥棉塞入鼻腔。
驗方4.治蜂傷
被黃蜂刺傷或毛毛蟲蜇傷后，可立即用蔥白切片擦患處，可立刻止痛消毒。
驗方5. 治輕度凍傷
將蔥白搗成糊狀，加食鹽少許涂在患處，或?qū)⑹[白切開，以平滑的切面輕輕擦拭凍瘡患處，每天數(shù)次�！ �
東營蔥人工種植
生長環(huán)境
【溫度】大蔥種子發(fā)芽始溫為2～5℃，種子發(fā)芽適溫是 15～25℃，2～3天即可發(fā)芽。大蔥葉片生長最適溫度為15～25℃，在10～20℃時蔥白生長旺盛，有利于葉鞘積累養(yǎng)分。超過 25℃，則生長遲緩，形成的葉和假莖品質(zhì)都較差。大蔥可忍受—20℃的低溫。 分蔥和細香蔥性喜冷涼，生長適溫13～20℃，能耐0℃左右低溫，在25℃以上高溫和強光下品質(zhì)下降，只有春、秋兩季生長和分蘗旺盛。
【光照】蔥對光照強度要求不高，光補償點為2500勒克斯，飽和點是25000勒克斯。蔥健壯生長需要良好的光照條件，不耐陰，也不喜強光。
【水分】蔥的葉片呈管狀，表面多蠟質(zhì)，能減少水分蒸騰，耐干旱。但根系的吸收能力差，所以各生長發(fā)育期均需供應(yīng)適當(dāng)?shù)乃�。蔥幼苗生長旺盛期、葉片生長旺盛期、開花結(jié)實期對水分的要求較多，應(yīng)保持較高的土壤濕度。蔥不耐澇，多雨季節(jié)應(yīng)注意及時排水防澇，防止?jié)a根。抽薹期水分過多易倒伏。
【土壤營養(yǎng)】蔥對土壤的適應(yīng)性較強，以土層深厚、排水良好、富含有機質(zhì)的砂壤土為佳。土壤ph值6．9～7．6適宜蔥的生長，過低和過高對種子發(fā)芽、植株生長都有抑制作用。
東營蔥的常見病害
蔥紫斑病
【發(fā)病特征】：紫斑病又稱黑斑病、輪斑病。該病主要危害葉片和花梗。病斑橢圓形至紡錘形，通常較大，紫褐色，斑面出現(xiàn)明顯同心輪紋，濕度大時，病部長出深褐色至黑灰色霉?fàn)钗�。�?dāng)病斑相互融合繞葉或花梗擴展時，至全葉變黃枯死或倒折。
【發(fā)病規(guī)律】：病菌以菌絲體在寄主體內(nèi)或隨病殘體遺落在土壤中越冬，種子也可帶菌。分生孢子隨氣流傳播，從傷口、氣孔或表皮直接侵入致病。
東營蔥的【防治方法】
（1） 重病區(qū)實行輪作。
（2） 因地制宜選用抗病品種。
（3） 播前種子消毒40-50度溫水浸泡1.5小時。
（4） 加強肥水管理。
（5） 及早噴藥，預(yù)防控病，用70%日托1000倍液或波爾多液或代森錳鋅70%1000倍液交替噴施，前密后疏。
蔥疫病
東營蔥的【發(fā)病特征】：主要危害葉和花梗，大蔥、香蔥均可受害�；疾〔课怀跗诔是喟咨幻黠@斑點，擴大后呈灰白色斑，致葉片從上而下枯萎，田間出現(xiàn)一片“干尾“，濕度大時患部長出稀疏白霉，天氣干燥時則白霉消失。剖開檢查長錐形葉內(nèi)壁，可見白色菌絲體，這不同于蔥生理性“干尾”。
東營蔥的【發(fā)病規(guī)律】：病菌以菌絲體、卵孢子和厚垣孢子在病殘體內(nèi)越冬。一般借助雨水濺射和灌溉水傳播，從氣孔侵入，在連綿陰雨的天氣或地勢低洼、排水不良的植地，均易發(fā)生此病。
東營蔥的【防治方法】
（1） 選擇抗病性強的品種。
（2） 高畦深溝栽培，開溝排水，雨后及時降濕。
（3） 適當(dāng)適時噴施葉面肥。
（4） 根據(jù)天氣變換，及時噴藥控制，可用25%日邦克菌1000倍液或25%甲霜靈錳鋅600倍液噴2-3次，7-10天一次。
東營蔥的保存方法
做法：
1.蔥洗凈。
2.從中間切斷。
3.放容器中冷凍。
東營蔥營養(yǎng)成分
每100克大蔥含水分90克，蛋白質(zhì)2．5克，脂肪0．3克，碳水化合物5．4克，鈣54毫克，磷61毫克，鐵2．2毫克，胡蘿卜素0．46毫克，維生素C15毫克。此外，還含有原果膠、水溶性果膠、硫胺素、核黃素、尼克酸和大蒜素等多種成分。
每100克大蔥所含營養(yǎng)素如下：
熱量 （30.00千卡） ·維生素B6 （0.11毫克） ·蛋白質(zhì) （1.70克） ·脂肪 （0.30克） ·泛酸 （0.40毫克） ·碳水化合物 （6.50克） ·葉酸 （56.00微克） ·膳食纖維 （1.30克） ·維生素A （10.00微克） ·維生素K （7.00微克） ·胡蘿卜素 （60.00微克） ·硫胺素 （0.03毫克） ·核黃素 （0.05毫克） ·尼克酸 （0.50毫克） ·維生素C （17.00毫克） ·維生素E （0.30毫克） ·鈣 （29.00毫克） ·磷 （38.00毫克） ·鉀 （144.00毫克） ·鈉 （4.80毫克） ·鎂 （19.00毫克） ·鐵 （0.70毫克） ·鋅 （0.40毫克） ·硒 （
