南瓜的花和藤都是好東西
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當(dāng)然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份
南瓜藤味甘苦，性微寒，無(wú)毒。
入肝、脾二經(jīng)。
清肺，和胃，通絡(luò)。
治肺結(jié)核低熱，胃痛，月經(jīng)不調(diào)，燙傷。
《本草再新》：
“平肝和胃，通經(jīng)絡(luò)，利血脈，滋腎水。
治肝風(fēng)，和血養(yǎng)血，調(diào)經(jīng)理氣，兼去諸風(fēng)。”
1、治泌尿結(jié)石
對(duì)于細(xì)小的穩(wěn)定型結(jié)石，不妨一試。
2、治虛勞內(nèi)熱
南瓜藤汁對(duì)治療虛勞內(nèi)熱有效。南瓜藤味甘苦，性微寒，無(wú)毒。有清肺、和胃、通絡(luò)之功效。可治肺結(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。
南瓜藤的食用方法
炒南瓜藤
材料：南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油
做法：
1、南瓜藤處理干凈，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留；
2、用水清洗干凈，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切��；
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