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        邂逅美食 來自黃河口的誘惑

        發(fā)布時(shí)間:2020-07-24 08:35:30
        核心提示:  東營信息港今日要聞都說美食有一種神奇的魔力,沒有什么是一頓美食解決不了的,如果有,那就來黃河入海的地方,東營,邂逅美
           東營信息港今日要聞都說美食有一種神奇的魔力,沒有什么是一頓美食解決不了的,如果有,那就來黃河入海的地方,東營,邂逅美食。
          
          味道東營味道東營位于東營區(qū)政府東鄰,起源于東營特色文化,更來源于對(duì)味道孜孜不倦的追求。這是東營海的味道、風(fēng)的味道、濕地的味道、陽光的味道,也是時(shí)間的味道、人情的味道。
          
          才下舌尖、又上心間,讓我們幾乎分不清哪一個(gè)是滋味,哪一種是情懷。
          
          酒店的主打特色菜肴黃河口特色炒雞、孫武湖香辣魚、黃河大鯉魚、利津水煎包、黃河口疙瘩湯、廣饒肴驢肉等具有代表意義的菜品,深受東營人民的喜愛,讓您用餐之余,感受東營的味道,家的味道。
          
          城南小鍋臺(tái)城南小鍋臺(tái)成立于2009年,主打東營地方正宗特色菜,燉純笨雞,純笨鵝,嘎魚燉排骨,雞珍等,已獲得東營地方特色名吃,正宗木火熬制,真正農(nóng)家風(fēng)味,深受廣大油城市民的喜愛。
          
          原汁原味、好吃不貴,體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)味。小鍋臺(tái)以農(nóng)家地鍋,燒柴取火、獨(dú)特秘制配料、農(nóng)家大鐵鍋、現(xiàn)場(chǎng)、炒、燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店。
          
          親朋好友圍鍋而坐,周圍香氣四溢,鍋中美食誘人,瞬間食欲大增。
          
          李氏兔子頭上世紀(jì)三十年代,史口李氏村民以賣兔肉為生,經(jīng)其后代不斷傳承并精心改良、研制出符合大眾口味的獨(dú)特“李氏兔子頭”菜系:干煸兔頭、醬兔頭、干煸兔排、孜然兔腿等。
          
          自創(chuàng)辦至今深受廣大食客的青睞,甚至有不少外地食客慕名而來,現(xiàn)已成為東營飲食文化的一大特色。
          
          據(jù)《本草綱目》記載:兔肉性寒味甘,肉質(zhì)細(xì)膩,具有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱、利大腸、明目之功效,兔頭有養(yǎng)胃健胃、養(yǎng)肝護(hù)肝、增強(qiáng)記憶力、降血壓、降血糖、美白、養(yǎng)顏、有助發(fā)育之功效。兔肉含量膽固醇含量卻低于所有肉類,故對(duì)它有“葷中之素”的說法。
          
          尚席家宴座,請(qǐng)坐,請(qǐng)上座。席,上席,上上席環(huán)境優(yōu)雅舒適,裝修別具一格,風(fēng)格獨(dú)特個(gè)性空間給您一種全新感受。
          
          每道菜品都是精心制作而成,菜品豐富多樣,開放式廚房讓您隨時(shí)看到菜品的制作工序以及干凈明亮的廚房黃河口小海鮮星服務(wù)、心享受、家感覺。
          
          堅(jiān)持質(zhì)量為本、食材至上的用料理念,采取源頭采購,選用黃河口純天然、無公害海鮮原材料,并挖掘地方特色,突出漁家風(fēng)味,經(jīng)過名師調(diào)配,菜品獨(dú)具特色。
          
          在這里除了可以品嘗到地道的海鮮,店里的魯菜、本地家常菜都很受好評(píng)。環(huán)境優(yōu)雅,設(shè)有設(shè)有高檔宴會(huì)單間、零點(diǎn)餐廳、會(huì)議廳、婚宴廳等,適合各種人群。
          
          新發(fā)飯店黃河古道新發(fā)鮮魚湯和黃河古道鮮魚湯兩大旅游服務(wù)品牌,起源于70年代黃河老古道沿岸居住的農(nóng)戶。
          
          黃河口鮮魚湯采用黃河故道獨(dú)有的野生魚做主要食材,以獨(dú)特的烹飪技術(shù)加工而成,味道鮮美,湯汁濃郁,回味悠長(zhǎng)。
          
          除了鮮魚湯,新發(fā)飯店挖掘地方風(fēng)味,充分利用當(dāng)?shù)靥烊痪G色食材,烹制出具有濃郁地方特色的、古樸典雅、淳厚樸實(shí)的農(nóng)家菜、懷舊菜等系列菜品,給四方賓客展現(xiàn)黃河口人的純樸和熱情。
          
          茂盛館1916年,縣城西街的賣水戶劉明遠(yuǎn)、劉鳳剛父子辦起了水煎包專營小店“茂盛館”。從此有了“劉鳳剛開了張,別處的水煎包不吃香”的順口溜。
          
          利津水煎包“兼得水煮油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面嫩軟、餡多皮薄,香而不膩,酥而不硬,色味俱全,堪稱面食之佳品”。
          
          利津水煎包成功入選東營市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,既讓廣大當(dāng)?shù)叵M(fèi)者一飽口福、豐富食材,又讓廣大美食家聞香下馬、知味停舟。
          
          尊悅海鮮城尊崇自然,品味養(yǎng)生,小船捕撈,尊悅海鮮城讓野生海鮮從大海到餐桌3小時(shí)直到,讓您體驗(yàn)原汁原味好海鮮。
          
          尊悅海鮮城所有食材選用深海海鮮,口感鮮美,以“尊崇自然,品味養(yǎng)生”為理念,真正體現(xiàn)了離水即入口的鮮美感覺!
          
          東營信息港今日要聞尊悅海鮮城主營有高品佛跳墻系列、帝王蟹、澳洲龍蝦、波士頓龍蝦等高端食材菜品,各種深海魚類及多種貝殼類膠東小海鮮為主,搭配本地家常特色魯菜!
         
         
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