東營(yíng)信息港的報(bào)道為進(jìn)一步推進(jìn)省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作，督促指導(dǎo)各業(yè)態(tài)規(guī)范達(dá)標(biāo)，東營(yíng)市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)東營(yíng)區(qū)、東營(yíng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)部分餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查。
督查過(guò)程中，對(duì)中型及以上餐飲單位、小餐飲等餐飲單位亮證經(jīng)營(yíng)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、防塵防蟲(chóng)設(shè)施、索證索票、添加劑使用情況、餐廚廢棄物簽訂協(xié)議、員工培訓(xùn)檔案、消毒記錄、創(chuàng)城宣傳氛圍等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽查，針對(duì)未亮證經(jīng)營(yíng)、食品貯存未隔墻離地、防塵防蟲(chóng)降溫設(shè)施不足、索證索票不能及時(shí)提供、培訓(xùn)記錄不全、宣傳氛圍不濃厚等問(wèn)題要求其立即進(jìn)行整改。
東營(yíng)信息港專(zhuān)題報(bào)道通過(guò)此次督導(dǎo)，各業(yè)態(tài)餐飲單位在認(rèn)識(shí)食品安全城市創(chuàng)建工作重要意義上有了很大的提升，工作人員同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)建中存在的突出問(wèn)題和短板缺項(xiàng)，以后工作中會(huì)強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和協(xié)作意識(shí)，為迎接省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作做好進(jìn)一步的準(zhǔn)備。
